有一天,雅玲麻麻叫我趕快出去看,難得的火燒魚景色
拍到那麼美的景色,頓時突然覺得一切都太幸福太幸運了
選擇了都蘭、選擇了田口山、然後一天幾小時的工作都跟雅玲麻麻相處著
在工作日中通常都會供一餐,而這一餐往往是我最期待的
不誇張,整整18天中幾乎很少菜色有重複的
每一道都好吃到讓我要拼了命才能克制住再添一碗飯的衝動
田口山最有名的就是大阪燒,
每次送菜給客人時都覺得好香好香,鋪在最上層的柴魚片舞動的身影更是讓人口水直流
下方的燒肉飯是隱藏版美食,兩片沾滿醬汁的燒肉加上一顆煎得恰恰好的荷包蛋,鋪在剛煮好還在冒煙的白飯上,喔~~~~
有的時候會進去廚房跟芋圓一起等著雅玲麻麻做菜,她會一邊做菜一邊講解
像是他們大阪燒上的美乃滋、柴魚、哇沙米跟其他大阪燒不太一樣,比較溫醇、比較講究
又或是串燒、烏龍麵,她都會時不時地分享些相關的料理技巧或知識給我們聽
來到田口山會發現這裡被好多各色各樣的植物盆栽包圍,其中仙人掌尤其多
從窗口小吧台到後院的小花圃
這些全部都是雅玲麻麻一草一株辛苦養大的
就連家裡的陽台也養了十幾種的仙人掌
雅玲媽媽如數家珍的一一跟我介紹,還拿出幾盆特別可愛的給我看
像是左上角的愛心瓣和左下角的熊掌
看著雅玲麻麻熟連的翻土、換土、移植的動作,很難想像這是她搬來都蘭後才開始自學的一樣興趣
多知識都是先從網路上和書上吸取,再從一遍遍的失敗中習得成自己的經驗
到現在,照顧起來算的上稍微得心應手了,便會開始找尋更節省或是環保的方式持續自己的園藝興趣
像是廢物利用(很多盆栽可能是別人丟棄的塑膠盆、橡膠鞋),或是利用吃剩的蛤蜊殼來給植物養分等等
在我眼中的雅玲麻麻之所以又可愛又美麗
除了一身好廚藝外,還有她對狗狗和小孩的耐心和愛心之強大
每次一到中下午,在糖廠或是住附近的小孩都會跑到田口山玩
有時會照看著他們盪著店裡的鞦韆、玩著各種主題的辦家家酒,
有時也會帶著孩子們用一些丟棄的瓶蓋或是手邊的小東西做出意想不到的小吊飾
她對每個小孩都是如此,給他們很大的自由度去玩樂,但一些基本的禮貌或規矩也會有所要求
而對待家裡的芋圓和挫冰,雅玲麻麻更是用心
據說夠狗是最忠於主人的寵物,這兩隻可是愛死雅玲麻麻了,走到哪跟到哪
上廁所、進廚房、甚至只要一聽到機車發動的聲音就會跑過來準備上車
尤其芋圓又特愛撒嬌,常常像這樣直接整隻座在她的腿上窩著
一天當中到了比較閒暇的時刻,雅玲麻麻便會拿出一盒盒編織的材料和繩子出來開始編各式各樣的鍊子
她拿出好幾條已經做好的成品給我看,哇!真得很有質感欸!有些是大海味、有些是民族風
每一條都是她自己花時間去想的,裡面的素材可能是在外面撿到的種子或是各種有特色的串珠
雅玲麻麻的臉書上有很多手作實品,有興趣可以點去看看喔
一開始看到雅玲麻麻,會覺得這有著一身健康膚色的女主人太年輕、又漂亮,擔心著會不會很嚴厲之類的
但到最後,小幫手們都很喜歡跟在雅玲麻麻身邊聊東聊西,被她的親切、她的可愛、她的大辣辣還有那雙化腐朽為寶貝的神手所吸引
雅玲麻麻說,在來都蘭前,很多事情都是她完全沒碰觸過的,像是養狗,像是照顧仙人掌,像是編織
但搬來這邊後,一天所擁有的時間突然一下子變得好多,她開始會去發展一些除了工作以外的興趣,一步一步的慢慢摸索
我想這些就是她來都蘭,所得到的什麼吧。
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